（供稿：李鸽 审核：孙浩）俗话说:“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”冬至吃饺子是我国的传统习俗，12月21日，冬至前夕，旅游与酒店管理学院组织藏族学生、党员代表开展包饺子活动，党委统战部储环受邀参加。
在烹饪劳动实践课助教陈豆豆、魏斌的帮助下，师生们很快掌握了擀饺子皮、包饺子技巧，投入到热火朝天的包饺子活动中。有的同学双手捧起面团，努力的搓出圆柱体；有的开始切小剂子，手法“略显”娴熟。最难的是擀皮，一开始好像怎么努力都难以实现完美的圆形，不知谁的惊呼，让大家惊喜的发现，旅游2041班的次仁珠嘎能很轻松的擀出又圆又薄的饺子皮，甚至比东北的同学擀得还要好，同学们纷纷由衷地发出赞叹。
在师生齐心合作下，一盘盘热气腾腾的饺子新鲜出锅，给寒冷的冬季增添了一份温暖。大家围在一起，分享着各自包的饺子，你一言我一语,郎朗笑声不绝于耳。旅游2342班索朗卓玛交流中说：“学院组织的包饺子活动让我感觉到旅院真的是充满爱的大家庭，让身在异地求学的我感受到了家的温暖。我们相互帮助、配合，共同完成的饺子真的很好吃，很开心能体验到这么有趣的活动。”
“离家几个月，能在寒冷的冬天和老师、同学们一起包饺子、吃饺子感到无比幸福，一扫冬日的寒冷，我和阿旺白玛都掌握了包饺子的诀窍，联系也更密切了。”对藏族学生开展帮扶的党员陈启航感叹道：“希望以后类似的活动可以多多的组织，进一步增进大家的感情。”
在冬至时节包饺子，不仅是味蕾的享受，更是一次心灵的互动，促进了学院藏汉两族青年的联系，像石榴子一样，紧密团结在一起。
