（通讯员：郭明月 李鸽 审核：孙浩）9月28日，旅游与酒店管理学院组织师生做月饼、送祝福，同庆中秋佳节。
活动伊始，同学们就跃跃欲试，自行组队，在烹协同学的指导下迅速掌握了烘焙流程，称重、揉面、醒面、包馅、压模、烘烤、包装……热情满满，欢声笑语。称原料时，很多同学感慨，没想到每种配料都要精确到“克”，当有队友称到精准的重量时，忍不住拍手称赞；制作饼皮时，小组成员团结协作，配合有序：有的筛面、有的和面、轮流揉面，讨论手法，交流技巧，争相制作出软硬适中的饼皮；醒面时，同学们不自觉的聚在一起，聊美食美景，笑声不绝于耳。最吸引人的就是压模了，同学们精心挑选醒狮、樱花、玉兔等各种有趣、精致的模具，小心而激动的压出精美的月饼。当月饼的香味越来越浓，经过烘烤变成了棕黄色，同学们迫不及待的品尝、分享、拍照。来自酒店2341班的四郎旺扎同学说，这次通过制作做饼，更深刻领略了中华传统文化的魅力，到藏历新年时要给大家做烤全羊……朗朗笑声洋溢在整间教室！
从日照当头，到夜幕已深，经过整整一下午的努力，师生共制作出了百余枚精致的月饼。党委副书记孙浩带领毕业班辅导员周博、李鸽和学生党员代表，捧着一袋袋带着温度的月饼，轻轻地来到图书馆。节日前夕，备考的学生仍在努力备战，阅览室内座无虚席，阅读室里书声琅琅，顶楼的天台上，每层的楼道里都是忘我学习的学生，大家被认真、努力的经院学子所感染。当老师们把月饼轻轻的放在学习桌上，送出节日祝福和鼓励，同学们纷纷表示非常惊喜，感受到了浓浓的节日祝福和学院充满温情的人文关怀。
明月当空照，月饼寄温谊。通过此次活动，同学们更加深刻感受到了传统文化的魅力，更好的适应校园生活，大四备考学生感受到了深深的关怀，激励着同学们成为有情怀、肯努力、知感恩的旅院学子。
