本网讯（供稿：梅玉婷 审核：付睿思）为深化校社联动，丰富社区居民精神文化生活，4月23日下午，我院青协携手烹协组成美好“食”光志愿服务队在学校烹饪实训中心，与凤凰社区居民共同开展主题为美好“食”光，营养同行烘焙体验活动。
活动伊始，我院烹协志愿者简要介绍了布朗尼曲奇的制作要点，强调食材配比与烘烤火候的关键细节。随后，在志愿者们手把手指导下，社区居民们洗手清洁、穿戴防护用品，分组投入制作。从融化黄油、混合巧克力，到筛入面粉、搅拌面糊，再到塑形、入箱烘烤，大家分工协作、相互交流，现场欢声笑语不断，暖意融融。
“平时在家很少有机会系统学习烘焙，今天跟着烹饪与营养教育专业的老师和同学们一起做，闻到出炉的饼干香味就特别有成就感！”一位社区居民开心地说道。经过近两小时的精心制作，一块块色泽浓郁、香气扑鼻的布朗尼曲奇新鲜出炉。现场气氛热烈融洽，居民们与志愿者一同品尝成果，并合影留念。凤凰社区相关负责人表示，此类“进校园”社区体验活动深受居民欢迎，希望今后能与学院建立更常态化的共建机制，推动优质教育资源更好服务社区生活。
本次活动充分发挥学院专业特色与学生社团优势，是推动校社联动的一次生动实践。未来，学院将继续支持学生社团结合专业特色开展志愿服务，鼓励更多青年走出课堂、走进社区，在服务中增长才干、在奉献中实现成长。
