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新生必看！这场湖经“校史寻宝”研学活动，藏着百年底蕴与青...

2025-09-17

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1 211糟菜传统工艺与改良

2025-07-12
2 212蜜汁排骨

2025-07-12
3 213挂霜腰果

2025-07-12
4 214《随园食单》三味冬腌---酱、糟、暴腌冷盘技法拆解

2025-07-12
5 301冷盘类型

2025-07-10
6 302元宝碟（白萝卜、丝垫底）

2025-07-10
7 303元宝碟（黄瓜、片垫底）

2025-07-10
8 304冷菜装盘

2025-07-10
9 305色彩的构成

2025-07-10
10 306花色拼盘实例-春色

2025-07-10
11 307花色冷拼项目训练-茁壮成长

2025-07-10
12 308山坡拼摆训练

2025-07-10
13 401刀工的基本操作

2025-07-08
14 402刀法

2025-07-08

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