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旅游与酒店管理学院
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新生必看!这场湖经“校史寻宝”研学活动,藏着百年底蕴与青...
2025-09-17
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1
模块一 冷盘与食品雕刻概述
2025-07-30
2
模块二 冷菜制作工艺
2025-07-30
3
模块三 冷盘制作工艺
2025-07-30
4
模块四 食品雕刻基础知识
2025-07-30
5
模块五 常见果蔬原料雕刻制作实例(花卉专题)
2025-07-30
6
模块五 常见果蔬原料雕刻制作实例(热带鱼专题)
2025-07-30
7
模块六 泡沫雕、琼脂雕、冰雕、糖艺简介
2025-07-30
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