本网讯（通讯员：周博 审核：孙浩）组织青年学生走进社区、服务社区，促进高校特色优势资源在社区流动，是丰富青年学生基层实践载体，加强校园社区联动共建的重要手段。4月19日，旅游与酒店管理学院美好“食”光志愿服务队走进经院社区，发挥烹饪与营养教育专业优势，同社区小朋友一同制作雪花酥，品味美好“食”光。
活动现场，志愿者们精心布置了操作台，准备了黄油、棉花糖、果干等食材，吸引十余组家庭参与体验。在演示环节，志愿者详细讲解雪花酥制作要点：“棉花糖需完全融化才能与其他材料融合”“果干比例和种类可根据口味调整”。小朋友们踮着脚尖仔细观察，家长们则用手机记录制作步骤。6岁的乐乐兴奋地说：“原来棉花糖还能这样变身！”志愿者们在活动中也收获了快乐与价值。
此次活动将学院的专业教学与社区实践相结合，不仅传播了中华传统美食文化，更通过“教学+实践”的模式架起校社连心桥。随着最后一块雪花酥被装入包装袋，这场甜蜜之旅不仅留下了美味记忆，更让传统手艺在社区生根发芽。
