2023年10月8日  星期日  2023-2024学年第一学期     第5周

综合新闻

我院教师赴武汉卓尔万豪酒店开展中期实习指导

发布者:旅游与酒店管理学院发布时间:2025-03-31浏览次数:10

供稿:刘小迪  审核:蒋昕2025325日,我院教师谭志国、詹丽、许秉翔、刘小迪等赴武汉卓尔万豪酒店,对酒店管理、烹饪与营养教育两个专业6名正在开展中期实习的学生进行指导。通过座谈交流、岗位走访与现场观察等形式教师团队深入实习一线岗位,全面了解学生实习动态,并围绕实践能力提升职业素养培育提供精准指导

在实习座谈会上,教师团队与实习生展开面对面交流。学生们结合总机服务、礼宾接待、中餐厅运营等岗位实践,汇报了理论知识的应用成果与职业能力提升的阶段性收获。针对学生提出的理论转化实践、突发情况应对、人际沟通等共性问题,教师团队结合行业案例,从职业角色认知、沟通技巧、时间管理等方面给予专项指导。

酒店人力资源总监刘芸、人事经理迟骋,对实习生的工作态度、专业能力给予了高度评价。他们肯定了学生在日常工作中展现出的扎实专业基础,认为学生们的素养与万豪酒店高度契合,希望未来能有更多湖北经济学院的学生选择到万豪酒店就业,为酒店发展注入活力

 此外,教师团队还与酒店高管团队就酒店设施设备管理、人力资源管理等议题进行了深入探讨。结合当前酒店业智能化、个性化服务趋势,双方就课程内容优化方向交换意见,相关建议为学院完善实践教学模块提供了重要参考。

 此次中期指导通过听、访、议、导四维联动,全面检验学生实习成果。实习不仅是技能锻炼,更是职业素养的养成过程。学院将持续完善实习全过程跟踪机制,通过定期走访、专题指导等方式,助力学生提升岗位胜任力,实现从专业学习到职业发展的有效衔接。