（撰稿：曾翔云审核：陈立双）3月5日至7日，为庆祝第115个“三八”国际劳动妇女节，凝聚巾帼力量，厚植家国情怀，楚菜现代产业学院与湖北省妇女联合会协作开展主题为“弘扬楚菜文化，畅享美好生活”的系列培训活动。
该项活动由湖北楚菜研究院（湖北楚菜文化传播中心）承办，楚菜大师、产业教授王波牵头，李天、彭冲、阮国典、刘婉等多位师生共同参与。3月5日，在湖北省医疗保障局开展面点厨艺培训，现场指导50名女性职工制作孝感米酒布丁、湖北绿豆糕、柠檬水果塔、奶油水果蛋糕、巧克力曲奇饼干、酥皮流心泡芙等中西式点心名品，沉浸式体验“选料讲究、工艺精细、形色美观、口味丰富”的面点风味特色。3月7日，在湖北省妇女儿童活动中心开展楚菜厨艺培训，现场指导15名省直机关女性工作人员制作粉蒸排骨、油焖潜江小龙虾、白芦笋开胃菜等荆楚风味菜肴，场景式展现“鱼米之乡、蒸煨擅长、鲜香微辣、融合四方”的楚菜风味特色。
湖北楚菜研究院（湖北楚菜文化传播中心）以楚菜文化传播和产业推广为己任。此次活动是楚菜团队积极倡导“致敬巾帼力量，悦享美好生活”的一次社会公益实践，再次集中展现了楚菜团队大力弘扬楚菜文化的使命担当、精益求精的工匠精神和心怀感恩的奉献精神。
