（供稿：姚春霞；审稿：蒋昕）我校参与承办的第七届中国烹饪高等教育高峰论坛于2024年11月30日在武汉举行。本次论坛汇聚了40余所高校150余名专家，共同探讨烹饪教育的新理念、新模式。论坛上，华中农业大学食品科技学院李斌院长、哈尔滨商业大学杨铭铎教授、中国烹饪高等教育本科联盟秘书长孟祥忍教授等多位知名专家做主旨报告，深度剖析我国烹饪高等教育人才培养体系的构建及未来发展建议，湖北经济学院、四川旅游学院、北京联合大学、济南大学等高校专家分别围绕楚菜产业、烹饪学科专业一体化建设、烹饪与营养教育专业国际化人才培养模式等方面作了专题汇报。
12月1日，本次论坛同期活动“首届全国餐饮食品创新设计大赛”决赛举行。大赛以“创新现代餐饮推动成果转化”为主题，旨在贯彻“健康中国”发展战略，吸引了全国多所高校的59支团队参加。我校烹饪与营养教育专业师生团队大胆创新、精心制作，推出多款创新菜品，其中“鮰味无穷–溯鮰团队”荣获二等奖。
