（供稿人：张芸；审稿人：蒋昕）2024年11月12日上午，我院2012届烹饪与营养教育专业毕业生鲁耀彬，应邀返校为烹饪与营养教育专业21级和23级全体同学展开以《维生素D的临床研究进展与大健康行业职业规划分享》为主题的报告。
报告以当下研究热点——维生素D为开篇，首先深入剖析了维生素D在人体内代谢与活化途径的最新研究成果。接着，综述了近年来各国关于维生素D的推荐摄入量及评估标准。在阐述了维生素D经典的骨骼健康效益后，进一步拓展了其在非骨骼领域的积极作用，诸如对糖尿病、高血压、心脑血管疾病以及癌症等方面的潜在益处。这一部分内容衔接专业基础课《基础营养学》中维生素的学习，给学生们提供了更为全面的知识视角，激发了他们对营养学更深入的思考和探索。
报告的后半部分，则转向了大健康行业的职业发展路径。鲁耀彬结合自身经验，从就业选择、考研方向、职业证书考取等方面，为大家提供了实用的建议与指导。他强调了在当前竞争激烈的就业市场中，尽早规划和持续学习的重要性。报告结束后，同学们就自身的一些困惑与鲁学长展开了积极的讨论，表示受益匪浅，并对未来的职业规划有了更清晰的方向。
鲁耀彬现任北京朗迪制药集团全国T-MKT总监、曾任青岛双鲸药业有限公司商学院院长、汤臣倍健药业有限公司高级培训经理。拥有近千场医药行业终端培训经验，是ACI国际注册企业培训师、国家高级营养师、《健康时报》特约撰稿人，从事营养相关专业研究与教育工作多年，具有扎实的理论基础及丰富的教学经验。
