3月31日下午，旅游与酒店管理学院副院长谭志国博士、教学秘书张予琳、旅游与餐饮实验实训示范中心主任李再辉、烹饪系主任曾翔云、国家级食品安全专家谭正林博士、中国烹饪大师陈才胜、中国烹饪大师姚春霞、张芸博士以及烹饪Q1141班学生代表等十余人，应邀到华中地区最大的调味品生产基地——味好美（武汉）食品有限公司考察交流。
在该公司美味体验馆龙耀华经理、刘志鑫主管等人陪同下，谭志国副院长一行首先参观了集现场参观、品尝体验、菜品制作、厨艺交流和购物于一体的全方位味觉体验基地——味好美（武汉）食品有限公司美味体验馆。其间，了解了该公司的发展历程、感人事迹、主要荣誉和系列产品，品尝了体验馆厨师团队分别用大桥鲜味王味精、大桥全能烧卤汁、大桥拌拌鲜、大桥鸡汁等调味品精心制作的“三菜一汤”——煎带鱼、烧翅中、拌毛豆和白萝卜汤。随后，中国烹饪大师陈才胜、姚春霞等专业教师和体验馆主厨之间针对性进行了厨艺交流，提出了具体的建设性意见。菜品鉴赏和厨艺交流活动结束后，烹饪系师生一行继续到车间旁近距离参观了味精、鸡精、复合调料等大桥系列调味品的生产过程。最后，副院长谭志国代表旅游与酒店管理学院与龙耀华经理就今后进一步开展校企合作、毕业生就业等相关事宜进行了初步沟通和探讨。
供稿人：曾翔云
