2023年10月8日  星期日  2023-2024学年第一学期     第5周

综合新闻

全国人大代表、湘菜掌门人许菊云大师一行到访我院

发布者:系统管理员发布时间:2015-05-28浏览次数:352

 

(特约通讯员 曾翔云)527日,全国人大代表、湘菜掌门人许菊云大师和长沙商贸旅游职业技术学院组织人事处蒙生木副处长、湘菜学院冯智雄副院长等一行三人到访旅游与酒店管理学院。

   上午,在谭志国副院长和曾翔云老师的陪同下,许菊云大师一行参观了旅游与餐饮实验(实训)中心和卢永良技能大师工作室,随后,许菊云大师和蒙生木副处长、冯智雄副院长,与谭志国副院长、孔军副书记、夏保国博士、李再辉主任、曾翔云老师及两位烹饪与营养教育专业2015届毕业生代表一起,就双方加强校际合作和烹饪本科专业毕业生定向招聘等事项进行了坦诚的沟通和交流,并达成了初步共识。

下午,在鄂菜掌门人卢永良大师、谭志国副院长和曾翔云老师的陪同下,许菊云大师一行考察了鄂菜名店醉江月酒店(欢乐谷店)的示范厨房,品尝了醉江月特色创新菜点,并与武汉醉江月饮食服务有限公司董事长苏忠高大师一起,就新常态下湖北餐饮企业如何提高管理水平,加强创新力度,发展大众餐饮,提升盈利能力等话题进行了探讨。