2023年10月8日  星期日  2023-2024学年第一学期     第5周

综合新闻

四川省社科联党组书记姜怡一行莅临我院调研楚菜

发布者:旅游与酒店管理学院发布时间:2024-11-08浏览次数:10

(供稿:曾翔云  审稿:孙浩)11月6日,四川省社科联党组书记、副主席姜怡一行莅临楚菜研究院(湖北楚菜文化传播中心),调研楚菜创新和文化传播工作。省社科联副主席刘卫桥,四川省社科联规划评奖处处长谢莲碧、办公室副主任黄振华陪同调研。校党委常委、副校长、校社科联主席付宏出席座谈交流会。

 

付宏对姜怡、刘卫桥一行来校调研表示热烈欢迎,并介绍学校发展历程、办学理念、学科优势和楚菜现代产业学院办学特色等基本情况。

湖北楚菜文化传播中心负责人曾翔云介绍了楚菜研究院在楚菜产业发展、楚菜文化传播方面的工作创新和主要成绩。

刘卫桥对湖北经济学院在人文社科研究方面的优势和成效,以及在推动楚菜创新发展方面所做出的积极贡献给予充分肯定,并表示省社科联重视并支持特色型社科普及教育基地建设。

姜怡介绍了川菜文化研究的重要成果和创新举措,肯定了楚菜创新发展和楚菜文化推广的良好态势,并从菜系互学互鉴和学科交叉融合的高度,为楚菜研究院(湖北楚菜文化传播中心)打造高水平的社科普及教育基地提出了中肯的建议。

座谈交流会由校科研处副处长、校社科联副秘书长稽雷主持。校科研处处长、校社科联秘书长刘国武,楚菜现代产业学院副院长、湖北省产业教授李加红参加。

 

座谈交流会前,姜怡、刘卫桥一行观看了《中国楚菜宣传片》,参观了烹饪教育50年成果展、卢永良技能大师工作室、茶酒文化室、理化实验室、世赛烹饪(西餐)项目中国集训基地,由李加红全程讲解。