邹志平应邀参加全国工匠劳模代表座谈会

7月17日，由中华全国总工会举办的“2017首批工匠劳模代表座谈会”在北京召开，全国总工会副主席、书记处书记阎京华出席座谈会。我校旅游与酒店管理学院邹志平副教授应邀参加。

邹志平在座谈发言中说，我是湖北经济学院一名普通教师，也是政府授予的技能大师和行业授予的中国烹饪大师，有责任、有义务传承和传播悠久的中华饮食文化，把自己的烹饪实际经验更好地融入到课堂教学，培养更多具有工匠精神的高素质人才。