2014年7月26-27日，由北京食品科学研究院、《食品科学》杂志和美国功能食品中心等多家单位共同主办的“第八届食品科学国际年会、第四届美国功能食品和生物活性物学会国际论坛”在四川成都召开。600多名来自世界各地的食品科技领域专家、学者、企业家参加了此次会议，就功能食品和生物活性物的研究与应用、食品质量与安全控制技术研究等方面展开了研讨和交流。我院张芸老师参加了此次会议以及会议主办方特别举办的“SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，通过学习、交流，不仅增进了对目前食品学科发展前沿的了解，更为烹饪与营养教育专业科研与教学工作的发展开阔了思路。
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