2023年10月8日  星期日  2023-2024学年第一学期     第5周

综合新闻

促进健康膳食行动 探讨餐饮创新发展 传播楚菜文化知识

发布者:旅游与酒店管理学院发布时间:2024-05-27浏览次数:91

——我院积极组织开展社科普及教育专题活动

 

(撰稿:曾翔云,审核:孙浩)5月20日至26日,在湖北省第十三届社会科学普及宣传周期间,我院楚菜文化传播中心围绕“深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想  奋力推进中国式现代化湖北实践”活动主题,积极组织并认真开展系列专题活动。

5月23日上午,楚菜文化传播中心曾翔云老师面向法商学院烹饪与营养教育专业的60多名学生,做了主题为“健康中国战略与清淡饮食行动”的专题讲座。

5月23日晚间,楚菜文化传播中心曾翔云老师面向校内选修饮食文化概论课程的40名学生,做了主题为“习近平民食情怀与餐饮业创新发展”的专题讲座。

5月26日傍晚,楚菜文化传播中心李夏薇老师面向旅游与酒店管理学院酒店2341班的30多名学生,开展了主题为“学习楚菜文化知识  增强楚菜文化自信”的专题活动。在组织“楚菜文化知识问答”的基础上,播放《中国楚菜宣传片》,发放《湖北楚菜研究院(楚菜文化传播中心)宣传册》和《楚菜文化知识读本(2023)》,活动内容比较丰富,现场气氛较为活跃,受到学生们的欢迎和好评。

 

旅游与餐饮实验(实训)教学示范中心LED电子屏推送活动预告

 

“健康中国战略与清淡饮食行动”主题讲座现场

 

“学习楚菜文化知识  增强楚菜文化自信”专题活动现场