（李亮宇供稿，陈立双审核）2024年1月16日上午，《湖北经济学院学报》编辑部主任颜莉教授应旅游与酒店管理学院邀请，在学院作了题为《期刊介绍与论文撰写》专题辅导讲座。活动由副院长陈立双教授主持，我院党委书记邓毅教授、烹饪与营养教育专业老师和学院其他专业部分教师参加了此次讲座。
辅导讲座中，颜莉教授详细介绍了《湖北经济学院学报》外审制度及审稿流程，并就论文的选题经验、投稿注意事项，以及论文撰写中的常见问题等做了深入细致的指导，并鼓励学院教师开展院内和校内外学科交叉，充分利用学科专业优势多做质性研究。
讲座最后，邓毅书记对颜莉教授的深入指导表示衷心感谢，并鼓励老师们按照学报投稿要求多向颜主任请教，强调老师们不仅要学会实证分析，还要结合专业特点开展质性研究。陈立双副院长就论文选题和三大基金申报选题的注意事项做了强调。
颜莉教授的辅导报告深入浅出，内容丰富，专业针对性和指导性强，有效地激发了烹饪专业和楚菜产业学院等教师的科学研究热情。
