（供稿人：曾翔云） 3月28日至29日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨委员会承办的第二届全国流行菜烹饪大赛武汉站（总决赛）在武汉国际博览中心隆重举行。本次烹饪大赛围绕“流行菜”主题展开，倡导“安全、健康、营养、美味”的烹饪理念，旨在对当下餐饮市场流行菜品进行挖掘与传播，对各地流行菜肴进行交流和展示，以丰富和繁荣餐饮市场供给。
为了进一步落实我院烹饪与营养教育专业“以赛促学”的教学思想，3月20日，烹饪与营养学系成立第二届全国流行菜烹饪大赛参赛训练工作小组，由曾翔云担任领队兼指导老师，陈才胜和邹志平两位中国烹饪大师担任教练，烹饪Q1741班的李夏薇、黄家济、黄炬明、张洁慧四位学生组成参赛代表队。
经过一周紧张的集中培训后，我院代表队四位学生在赛场上沉着冷静，克服困难，较好地发挥出了自身的技术水平，取得了3金1银的优秀成绩。
荣获此次大赛金奖的李夏薇同学表示，通过参加全国烹饪大赛，进一步体会到练习烹饪技术的辛苦，切切实实感受到提升厨艺水平的喜悦，同时清楚地认识到自身综合素质的不足，今后将再接再厉，勤奋学习，刻苦训练，力争取得更多更好的成绩。
