（供稿人：沈思静）2022年1月7-9日，第46届世界技能大赛烹饪（西餐）项目第一阶段11进5选拔赛在世界技能大赛烹饪项目中国集训辅基地-宁波古林职业高级中学举行。来自于吉林﹑重庆﹑湖北、山东、上海等共9个省市9名国家队选手参加本次选拔，经过紧张激烈的角逐，我校李夏薇获前五名，顺利进入第二阶段集训。
比赛分为ABCD四个模块，每个模块1道菜，每道菜要出12份，选手要在规定的6小时内完成。其中，A模块为神秘任务，现场临时公布命题、规定原料，选手在1个小时内完成12份菜品制作。评委们根据选手在比赛过程中的表现，对选手的烹饪技巧、卫生、组织、摆盘、制作方法、食材搭配、调味与摆盘进行综合的考量，并严格按照世赛的评分标准（评价分和测量分）对选手逐一打分。赛后专家组组长陈刚先生对本次比赛进行技术点评，并对本阶段集训考核工作进行总结。
在第二阶段集训中，将在湖北经济学院等六个“世界技能大赛烹饪项目中国基地”开展第二阶段集训任务，有针对性的全面提升选手的专业水平，心理素质，体能素质。最终选拔出1名优秀选手代表国家参加世界技能大赛决赛，世界技能大赛决赛将于2022年9月在上海举办，世赛是首次在中国举办。
选手李夏薇比赛现场
