2023年10月8日  星期日  2023-2024学年第一学期     第5周

综合新闻

我院在武汉市第二十二届职业技能大赛中取得佳绩

发布者:旅游与酒店管理学院发布时间:2021-09-11浏览次数:344

(供稿人:沈思静、张洁慧)7月9日-10日,由中共武汉市委组织部、中共武汉市委宣传部、武汉市人力资源和社会保障局、武汉市科学技术局、武汉市经济和信息化局、武汉市财政局、武汉市总工会、共青团武汉市委联合主办,湖北经济学院和武汉餐饮业协会承办,湖北楚菜研究院协办的武汉市第二十二届职业技能大赛在湖北经济学院成功举行。

我院由29名烹饪与营养教育专业学生组成的集训队,参加了本次大赛学生组中式烹调、烹饪(西餐)、中式面点、西式面点、冷拼雕刻等全部五个项目的比赛。获得了特金奖23项、金奖6项、银奖1项。其中,李夏薇同学分别获西餐和西式面点第一名;赵玉凤同学获中式烹调项目第一名;李陈晓东获中式面点第一名。

我院秉承以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建的理念,烹饪与营养学系高度重视此次大赛,由全体专业教师成立教练组,积极组织各年级学生集训一个多月,充分展示了我校“三有三实”的人才培养目标,展示了我院学生理论联系实际的能力和实践动能力。

学生竞赛现场

湖北经济学院教练团队