（供稿人：曾翔云） 4月8日至13日，我院陈才胜、谭志国、谭正林、曾翔云四位教师，按照中期专业实习方案的相关要求，赴深圳走访实习酒店，并看望我校2018级酒店管理、烹饪营养与教育两个专业参加中期实习的30名学生。
4月9日至11日，陈才胜一行四人，相继走访了深圳大中华希尔顿酒店、深圳前海华侨城JW万豪酒店、深圳益田威斯汀酒店、深圳福朋喜来登酒店、深圳大梅沙京基洲际度假酒店，分别召开了实习生座谈会，详细了解学生近3个月顶岗实习期间，在岗位工作、日常生活、实习周志、思想状态等方面的具体情况和实际问题，以及后续实习阶段亟需改进的意见和建议，四位老师通过自身经历和感悟，激励同学们珍惜良好的实习机会，摆正心态，踏实学习，快乐生活，健康成长。随后分别与实习酒店相关负责人进行了坦诚的沟通和交流，向酒店反馈了实习学生的基本感受、实习收获、重点问题和主要意见，得到了酒店的及时回应和积极配合，为后期3个月实习工作的有序推进提供了有力保障。
4月12日至13日，陈才胜一行四人，相继到佛山市广东金骏康生物技术有限公司和广州市和宴楼酒楼，开展楚菜产业学院筹建工作专题调研活动。
召开深圳大中华希尔顿酒店实习生座谈会
召开深圳前海华侨城JW万豪酒店实习生座谈会
召开深圳益田威斯汀酒店实习生座谈会
召开深圳福朋喜来登酒店实习生座谈会
召开深圳大梅沙京基洲际度假酒店实习生座谈会
