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我校师生获湖北省第一届职业技能大赛西式烹调项目冠亚军

发布时间:2022-11-20 发布部门:旅游与酒店管理学院 浏览次数:10

供稿人:李加红)11月17至19日,湖北省第一届职业技能大赛在武汉举行。大赛由湖北省人民政府主办,省人社厅、省总工会、省教育厅共同承办。邹志平工作室承办国赛精选西式烹调项目和47届世赛烹饪西餐项目选拔赛,西式烹调项目参加了此次集中决赛。旅游与酒店管理学院李夏薇老师获西式烹调项目金牌、烹饪1941班郭燕丽同学获银牌。

赛事分神秘任务(裁判长赛前公布)、海鲈鱼主菜、手指餐三个模块。此次大赛是湖北省开展职业技能大赛以来规模最大的竞赛,共86个赛项,每个赛项只设金、银、铜牌各1枚。各项目第一名选手将在2023年10月代表湖北集训队参加中华人民共和国第二届职业技能大赛。

我校2018年参加世赛以来,在学校高度重视和支持下,旅游与酒店管理学院世赛团队共同努力下,已建成46届世界技能大赛中国集训基地、45届46届省级和市级基地、省级和市级高技能人才培训基地。连续两届获湖北省参加全国选拔赛最好成绩,累计1人获全国技术能手、全国青年岗位标兵,12人次获湖北省技术能手。另悉,烹饪西餐项目决赛定于12月初在我校世赛基地举行。


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