2023年10月8日  星期日  2023-2024学年第一学期     第5周

旅游与酒店管理学院教师阅读书目

发布者:系统管理员发布时间:2014-02-27浏览次数:701

 

一、         管理学、经济学基本原理

1.《管理学》(第11版) 斯蒂芬·P·罗宾斯,中国人民大学出版社,2012

2.《管理学》(第9版) 理查德·L·达夫特,清华大学出版社,2012

3.《微观经济学》(第8版) 罗伯特·S·平狄克,中国人民大学出版社,2013

4.《经济学原理:微观经济学》(第6版) 曼昆,北大出版社,2012

5.《管理经济学》(第10版) 克里斯托弗·R·托马斯,机械工业出版社,2012

 

二、专业知识

1.《旅游学》(第3版),克里斯· 库珀,高等教育出版社,2007

2.《饭店经济管理》(第2版)  戴维·K ·海斯, 中国人民大学出版社,2013

3.《饭店战略管理》(第3版) 迈克尔·D· 奥尔森,中国人民大学出版社,2013

4.《旅游服务业市场营销》(第4版) 阿拉斯泰尔·M·莫里森,中国人民大学出版社,2012

5. 《会展活动的创意与设计》 西蒙· T· 费尔南德斯,上海人民美术出版社,2013

三、工具知识

1.《计量经济学基础》(第5版上下册) 达摩达尔· N· 古扎拉蒂,中国人民大学出版社,2011

四、外围知识

1.《全球通史》 斯塔夫理阿洛斯,北大出版社,2006

2.《哲学是什么》 克恩斯· 霍奈尔,中国人民大学出版社,2010

3. 《逻辑学导论》(第11版)柯匹,科思,中国人民大学出版社,2007

4.《宗教学导论》麦克斯·繆勒,上海人民出版社,2010

 

五、期刊

1.《管理世界》

2.《南开管理评论》

3.《经济地理》

4.《旅游学刊》

5.《读书》

 

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