（通讯员：蔡宁曦）我院在“推动楚菜产业发展与文化传播”学科方向深耕细织，在教材研发、学术研讨、平台建设、办会参赛、著书立说等方面取得了显著成效，为湖北深入实施乡村振兴战略、建设美食强省和技能强省积极贡献智慧和力量，产生了较大的社会影响，成为湖北省推动楚菜创新发展的高地。
一是姚春霞副教授主编的教材《中式烹调工艺与实训》获首届全国教材建设奖二等奖入选学校十大新闻。
相关链接：
姚春霞主编教材获全国优秀教材二等奖
http://news.hbue.edu.cn/bc/38/c7592a244792/page.htm
二是为推动楚菜产业创新发展所做的系列工作入选学校十大新闻。
相关链接：
省长王忠林参观2021湖北农业博览会中国荆楚味馆
http://news.hbue.edu.cn/c9/e2/c7592a248290/page.htm
【湖北日报】黄楚平调研楚菜创新发展强调 讲好楚菜故事 发展楚菜产业 满足人民对美好生活的向往
http://news.hbue.edu.cn/d1/6c/c7592a250220/page.htm
湖北楚菜研究院、沈思静获省“五一”劳动节表彰
http://news.hbue.edu.cn/8e/38/c7592a233016/page.htm
我校被确定为第46届世界技能大赛烹饪（西餐）项目中国集训基地
http://news.hbue.edu.cn/a0/9e/c7592a237726/page.htm
我校与省商务厅签约共建湖北楚菜研究院
http://news.hbue.edu.cn/bb/0f/c7592a244495/page.htm
邹志平教授团队再赴外交部参加湖北全球推介活动
http://news.hbue.edu.cn/88/9c/c7592a231580/page.htm
【湖北日报】留住家乡味——楚菜三代传承人的故事
http://news.hbue.edu.cn/7b/a2/c7592a228258/page.htm
【楚天都市报】烹饪大师奔走各地助楚菜走出去
http://news.hbue.edu.cn/8a/59/c7592a232025/page.htm
【湖北日报】14个国家20多名留学生品尝楚菜