（供稿人：陈婷 审稿：蒋昕）为强化学生实习实践过程管理，深化产教融合育人成效。2025年4月23日，我院陈才胜、李亮宇、陈婷三位老师前往武汉光明万丽酒店，对4名烹饪与营养教育专业实习生进行现场实习指导，通过座谈交流与专项辅导，推动学生职业素养提升。
在座谈会上，实习生围绕大堂吧、健身中心、行政酒廊、传菜部等业务模块，系统汇报了近期工作进展与收获。老师们在了解学生近期实习进展和学习情况的基础上，针对性地就同学们在实习岗位上遇到的挑战和收获进行了细致的分析，从要秉持学习的态度、以最高的标准要求自己、要进行换位思考等维度展开专项辅导，帮助学生实现理论向实践的高效转化。
酒店人力资源总监高度评价实习生综合表现，指出其具有扎实的餐旅服务理论功底、过硬的职业素养及卓越的双语沟通能力，综合能力已突破岗位基础标准，并明确表达“期待实习生毕业后重返光明万丽”的诚挚意愿。
此次指导以“查实情、解难题、促成长”为目标，全面检验了实习阶段性成果。学院将持续完善“校企双导师”协同机制，通过动态跟踪与精准指导，推动学生从技能实操向职业胜任力跃升，为餐饮行业高质量发展输送复合型人才。