【饮食文化节】弘饮食文化，赏秋之韵景

2017年11月12日与16日下午，由共青团湖北经济学院委员会主办，湖北经济学院学生社团联合会、烹饪与营养教育协会和旅游与酒店管理学院学生会承办的秋之韵“大‘鸡’大利”烹饪技能大赛在烹饪实训中心成功开展。

比赛分初赛与决赛，初赛是理论知识竞答，以鸡为主题，答题环节既紧张又充满趣味，还有精致的纸杯蛋糕供选手享用，决赛由通过初赛的十组选手，制作出一道以鸡为主题的色香味俱全的菜品。选手们在灶台前使出各路解数进行着最后的角逐，准备，切配，烹调，出锅，装盘，经过有条不紊的操作与配合，完成了最终的美味菜肴。经过评委的公正评分，物流管理Q1741周慧和商务经济Q1641黄媛的《可乐鸡翅》拔得头筹，烹饪Q1641林静静和国贸Q1642涂先婧的《暖阳》荣获亚军，酒店Q1641方园和烹饪Q1641 方媛的《不是辣子鸡的辣子鸡》取得季军。最后高琼老师以及学生代表为选手们颁奖并合影留念！

在浓郁的秋味儿里，旅游与酒店管理学院第九届饮食文化节拉开序幕！