（供稿人：周俊；校稿人：邱敏）10月22日，2022年全国高校商业精英挑战赛“精创教育杯”创新创业竞赛全国总决赛在线上圆满举行，共有来自全国30个省、直辖市、自治区的340余所院校，1400余支团队，近8000名师生共同参赛。我院烹饪与营养教育专业高琼和张芸老师指导的学生团队项目《鄂包包-湖北特产原材料主食类产品创新应用与推广》在本次全国总决赛中荣获二等奖。
全国高校商业精英挑战赛创新创业竞赛由中国贸促会商业行业委员会、中国国际商会商业行业商会、商业国际交流合作培训中心、中国商业经济学会主办，经过多年培育发展，业已成为我国高等商科教育领域中专业覆盖全面、校企合作深入、国际交流广泛的赛事活动，形成了集学科竞赛、产学合作与国际交流三位一体的创新实践平台，连续两年荣登全国高校大学生竞赛排行榜目录，赛事序号为46号。
此次参赛以赛促学，以赛促教，提升了学生的创新思维能力，提高了学生分析问题和解决问题的能力，增强了学生团队协作意识，彰显了我院应用型、创新型、复合型人才培养定位的实践成果。
