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我院开展《旅游目的地管理》实践教学活动之“利益相关者”主题调研

发布时间:2022-10-17 发布部门:旅游与酒店管理学院 浏览次数:807

(供稿人:王晓倩)20221014日下午,我院开展了专业必修课程《旅游目的地管理》实践教学活动,实践地点:武汉市江夏区五里界童周岭村小朱湾。活动由旅游管理系毛焱老师、梁滨老师、陈乔老师和酒店管理系王晓倩老师带队,并进行现场教学与调研指导。参与班级为旅游2041班和酒店1941班。

《旅游目的地管理》是校级培养一流本科课程之社会实践课程,也是我院专业必修课程。其教学目标指向引导和促进学生对我国旅游目的地建设与管理基本理论与实践发展的了解与认知,课程内容包含旅游目的地导论、利益相关者、旅游产品开发、人力资源管理、服务管理、品牌与营销管理、安全管理等模块。其中,旅游目的地的利益相关者章节为本课程的重点章节,其理论范畴丰富,行业实践中的挑战与冲突显著,是学生课程学习的重点与难点。为此,课程组将本章节设置为需要“实践教学”的重点章节,并积极筛选联系了学校附近、具有典型性教学与研究特点的“旅游目的地案例点”——江夏区小朱湾。

本次实践教学活动分为三个步骤:(1)课程理论学习。由教师先行讲授相关理论知识,确保学生已了解利益相关者理论、旅游目的地利益相关者的具体指向(旅游者、旅游企业、社区居民、政府管理部门)、不同利益相关者与旅游目的地发展的关系,以及各利益相关者之间的关系(尤其是行为、决策、影响层面)。并据此设计分主题的调研问卷及访谈提纲。(2)户外实践教学。学生分组依据访谈提纲界定小朱湾的利益相关者、描述他们的角色和职能(理论中应该做的+实际中已经做的)、验证各利益相关者的诉求(理论诉求vs实际诉求)、画出各利益相关者之间的互动关系图(行为、决策、影响等)、找到目的地发展的痛点,并提出基于利益相关者理论的解决思路与方案。(3)课后总结与评估。依据调研过程及内容,分组定向研究在小朱湾旅游活动中,管理政府、旅游者、旅游企业和社区居民之间不同的角色、诉求和相互关系。

通过本次实践教学活动,同学们对旅游目的地利益相关者的价值体系有了更直观深入的了解,不仅强化了专业理论知识,也提升了同学们对旅游服务行业实践发展的感知与兴趣,增强了专业认同感与责任感。


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