最新公告:

基本功实验室

发布时间:2018-05-24 发布部门:旅游与酒店管理学院 浏览次数:11

基本功实验室

基本功实验室包含了切配实训室和冷拼雕刻实训室,实验面积71.26,可同时容纳28名学生进行专业实训,仪器设备总值达9.7万元,主要承担《烹调工艺学一》、《烹调工艺学二》、《冷盘与雕刻》等课程的学生实践练习。主要仪器设备有28台“带水槽单通工作台”。


版权所有:湖北经济学院旅游与酒店管理学院
地址:武汉市江夏区藏龙岛开发区杨桥湖大道8号